kladdan.jpg

Klåddan.

Ett mjukt och segt tunnbröd.


INGREDIENSER.

Vetemjöl, vatten, socker, vetegluten,
sockersirap, vetesurdeg, vinäger, salt, vetestärkelse, rapsolja, salt, jäst, hjorthornssalt, enzym. Klådda 2.3% Surdeg.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100G.

Energi 950 kJ/230 kcal
Fett 2,3 g
varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 42 g
varav sockerarter 6,4 g
Fiber 1,7 g
Protein 8,7 g
Salt 0,87 g